Resep Jantung Pisang Santan, Kuah Gurih Campur Pedas. Wajib dicoba, nih! Tak hanya bagian buahnya, bunga atau biasa disebut jantung pisang rupanya bisa dikonsumsi dan diolah menjadi lauk nasi. Selain itu, rupanya jantung pisang ini mengandung vitamin A dan C yang baik untuk kesehatan tubuh. Sebagai bahan referensi, kamu wajib coba resep jantung Bahan Bahan Gulai Jantung Pisang Pedas Khas Padang yang Gurih dan Lezat Bahan Utama Gulai Jantung Pisang. 500 ml santan kental yang diambil dari 1 butir kelapa; 2 cm lengkuas; 2 sendok makan air asam jawa; 1 buah jantung pisang batu; 2 sendok makan minyak goreng; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Bumbu Gulai Jantung Pisang. 5 siung myre.